Las verduras de ensalada como lechuga*, tomate*, apio*, pepino cohombro*, pimentón*, cebolla y espinacas se pueden comer en las cantidades deseadas. Si, para sentirse más saciado, usted desea aumentar la porción, recurra a las verduras (legumbres) calientes guisadas con poca cantidad de aceite. Limite la cantidad a una taza.
TIP…. La sopa de verduras, por su contenido y temperatura, produce mayor sensación de saciedad.
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